公众号:插画夫妇/胡夸瓜

老宁波油赞子源自清光绪年间,在北方人看来,这无非是天津大麻花的缩小版,不过油赞子有咸甜两味,很多人以为咸味是海苔,其实放得是苔条啦。两种口味都有忠实的粉丝,稍微放凉了后会比刚出锅的更加酥脆一些,吃起来嘎吱响~


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